Alergia ao ovo e os cuidados ao se vacinar contra a febre amarela

Alergia ao ovo e os cuidados ao se vacinar contra a febre amarela

Febre, dor muscular e vômitos são alguns dos sintomas da febre amarela.

Alérgicos ao ovo têm risco e devem ter alguns cuidados ao se vacinarem contra a febre amarela, alerta a Associação Brasileira de Alergia e Imunologia (ASBAI). Por ser cultivada em ovos embrionados de galinha, a vacina contém grande quantidade de proteínas do ovo. Sendo assim, pacientes com história de alergia ao ovo, podem ter reações após receberem a vacina contra febre amarela.

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A qualidade de vida e os conservantes

A qualidade de vida e os conservantes

Produtos industrializados são ricos em conservantes e podem potencializar processos alérgicos.

As pessoas hoje em dia comem muito mal, consomem alimentos e bebidas de pouca qualidade nutricional e muitos industrializados. Por isso, a intolerância alimentar e as alergias alimentares passaram a fazer parte da vida de muita gente.

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Ovo de Páscoa Branco Sem Leite?! Sim!!!!

Ovo de Páscoa Branco Sem Leite?! Sim!!!!

A contagiante alegria do Carnaval nos proporcionou deixar a Páscoa deste ano também mais divertida e saborosa com esta novidade e outras delícias!

Produtos elaborados sem leite, ovo (inclusive isenção de traços) e glúten, contendo somente leticina de soja.

Dica: É bom se antecipar e garantir o seu pedido! Encomendas até 31/03 via Whatstapp (11) 98486-4081!

 

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Restrição desnecessária do leite de vaca

Restrição desnecessária do leite de vaca

Apesar do crescimento da prevalência das alergias alimentares, o superdiagnóstico está se tornando muito comum, já que os sintomas também podem estar relacionados a outras doenças. As alergias podem ser acompanhas por placas vermelhas no corpo, falta de ar, inchaço nos olhos, diarréia, vômitos, sangue nas fezes. Mas é preciso a avaliação de um médico muito experiente para confirmar se esses sintomas estão mesmo ligados a uma reação alérgica.

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Traços de leite – APVL

Traços de leite – APVL

Quando é dado o diagnóstico de Alergia a proteína do leite de vaca ( APLV ), além da exclusão do leite de vaca e derivados, pedimos a mãe para não ingerir traços de leite (quando está amamentando) e não deixar a criança entrar em contato com traços de leite.

Mas o que são traços de leite?

São pequenas contaminações da proteína do leite em alimentos e utensílios que já entraram em contato com leite.

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Como obter Cálcio na Alimentação (sem Leite ou Derivados)

Como obter Cálcio na Alimentação (sem Leite ou Derivados)

Muito se fala sobre a importância do cálcio para nossa saúde e, de carona com ele, sobre a importância do leite. Hoje sabemos que o leite não é fundamental, e que existem diversas alimentos superiores em cálcio.

Várias pessoas, por um motivo ou por outro, estão buscando alternativas ao leite (devido à intolerância à lactose, por exemplo). Nesse caso, é ainda mais importante conhecer as fontes de cálcio e incluí-las em sua dieta.

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Alérgicos: sua abobrinha orgânica pode conter leite

Alérgicos: sua abobrinha orgânica pode conter leite

Pode parecer sem sentido, mas um rótulo com a mensagem: “Alérgicos: sua abobrinha orgânica pode conter leite” pode ser necessário quando se fala em cultura orgânica. Considerada por muitos uma opção mais “natural” e saudável, para os alérgicos, pode trazer perigos.

A agricultura orgânica, para ser definida como tal, não utiliza agrotóxicos e adubos convencionais, sendo lançadas fórmulas alternativas compatíveis com a filosofia orgânica.

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Como fazer o diagnóstico da alergia à proteína do leite de vaca

Como fazer o diagnóstico da alergia à proteína do leite de vaca

Alergias alimentares apresentam incidência de 6 a 8% em crianças com até 3 anos. Os quadros variam desde reações cutâneas, problemas gastrointestinais, mas pode chegar a situações de anafilaxia. A alergia alimentar mais prevalente na infância é a alergia à proteína do leite de vaca (APLV) e, aparentemente, a incidência vem aumentando. Porém, sempre há o questionamento quanto ao aumento do diagnóstico ou se são casos diagnosticados erroneamente. Por isso, trago o post de hoje, baseado no artigo científico de Koletzko et al. (2012).

O quadro abaixo mostra a variedade de sintomas que podem estar associados à APLV.

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Como ler nos rótulos para saber se um alimento contém leite

Como ler nos rótulos para saber se um alimento contém leite

É claro que com tantos nomes difíceis e não utilizados no nosso dia a dia, ler rótulos e decifrar os produtos é uma tarefa cada vez mais difícil. Quando descobri a intolerância a lactose ficava em dúvida muitas vezes sem saber se eu poderia ou não comer certos produtos, pois passei a ler rotulo de absolutamente tudo que consumo.

Como o meu problema é somente a lactose, as vezes consumo produtos feitos a partir de leite de vaca com a rotulagem “sem lactose”, mas é claro, sem frequência pois já sabemos que o leite de vaca não faz bem a saúde. Mas e para quem tem alergia a proteína do leite ou é vegano, os cuidados são maiores, e por isso achei interessante colocar aqui a lista com os derivados do leite para ajudar na hora de comprar algo para comer:

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Suas alergias dependem da estação do ano em que você nasceu

Suas alergias dependem da estação do ano em que você nasceu

Não que a astrologia tenha sido aceita pela ciência, mas o mês de seu nascimento define muito sobre você.

Não há nada provado sobre pessoas com signo Aquário serem inovadoras, ou taurinos insistirem quando não devem, mas a ciência está provando que a data do seu aniversário pode sim afetar você.

De acordo com um novo estudo da Universidade de Southampton, na Inglaterra, a estação do ano do seu nascimento está intimamente ligada às suas alergias.

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